Van jazz en voodoo tot Mardi Gras en Creoolse keuken
Description
Ontdek in dit boek de unieke smeltkroes van culturen die New Orleans maakten tot wat het nu is. Beleef de diepe muziek, de verleidelijke keuken en de tastbare geschiedenis van deze bijzondere stad. New Orleans is een stad die je niet loslaat. Nergens ter wereld klinkt de muziek zo diep, ruikt het eten zo verleidelijk en voelt de geschiedenis zo tastbaar als in deze bijzondere stad aan de monding van de Mississippi. In dit boek ontdek je hoe New Orleans is geworden wat het vandaag de dag is: een smeltkroes van Afrikaanse, Franse, Spaanse en inheemse culturen die samen iets volkomen unieks hebben voortgebracht. Je leert de wortels kennen van de jazz, de betekenis van voodoo-tradities, de uitbundige wereld van Mardi Gras en de geheimen achter de Creoolse en Cajun-keuken. Dit boek laat je zien dat New Orleans veel meer is dan een bestemming: het is een ervaring die je begrip van cultuur, geschiedenis en smaak voorgoed verandert.
