Barbara Creemers is gepassioneerd door de kracht van de natuur. Op haar blog I Love Eco laat ze haar volgers al jaren mee kijken in haar natuurlijke moestuin en keuken. Toen ze de diagnose endometriose kreeg, ging ze op zoek naar welke voedingsmiddelen haar konden helpen. In dit boek bundelt ze recepten, lijstjes en tips voor een duurzaam endo-dieet. Want er bestaat wel degelijk een manier om én jezelf én onze planeet te verzorgen, ook als je geen gluten, soja of zuivel meer eet.
Of je nu endometriose hebt of om een andere reden geen gluten, soja en zuivel eet: in dit boek vind je de inspiratie die je zoekt. Barbara vertrekt van alles wat je wel nog kunt eten om zo de lekkerste maaltijden op tafel te toveren.
