Zo word je chef-kok

Schuurman, Ida

Description

De leiding over het keukenteam heeft de chef-kok. Die zorgt ervoor dat alles goed gaat. Dit boek vertelt je hoe je chef-kok kunt worden. Je gaat in een restaurant zitten, je bestelt wat en even later krijg je een heerlijke maaltijd geserveerd. Hoe makkelijk is dat! Maar achter de schermen wordt er juist heel hard gewerkt. In de keuken doen koks hun uiterste best om de maaltijden op tijd klaar te krijgen. De leiding over het keukenteam heeft de chef-kok. Die zorgt ervoor dat alles goed gaat, bedenkt nieuwe recepten, houdt de voorraad bij en nog veel meer. Een chef-kok is een creatieve duizendpoot!
€ 18,95
Hardback
 
Free shipping from
€ 19,95 within The Netherlands
Writer
Schuurman, Ida
Title
Zo word je chef-kok
Publisher
Documentatiecentrum
Year
2024
Language
Dutch
Pages
32
Weight
261 gr
EAN
9789464392203
Dimensions
238 x 171 x 10 mm
Binding format
Hardback

You will always receive the last edition from us!


Categories

Boekstra