Vier wandelingen in het middeleeuwse Bologna die laten zien waar de stad voor staat: een stad met een eigenzinnig karakter. Bologna werd in de 11e eeuw gesticht, maar is nog steeds een bruisende stad. De Rode, de Vette en de Geleerde De drie bijnamen van Bologna – la Rossa, la Grassa en la Dotta – laten zien waar Bologna voor staat. La Rossa (de Rode) verwijst zowel naar de rode daken van de huizen als naar het van oudsher linkse karakter van de stad. La Grassa wordt vertaald met ‘de Vette’ en is een minder subtiele verwijzing naar de gastronomische cultuur van Bologna: nergens worden streekgerechten en eten in het algemeen zo serieus genomen als hier. Ten slotte verwijst la Dotta (de Geleerde) naar de Universiteit van Bologna die sinds de 11de eeuw de stad beheerst. Deze Odyssee Reisgids biedt: - Vier wandelingen in en buiten de stad - Duidelijke routekaarten - Verrassende tips voor horeca onderweg - De interessante geschiedenis van de universiteit - Bekende en minder bekende bezienswaardigheden Bologna heeft drie bijnamen: la Rossa, la Grassa en la Dotta. La Rossa, de rode, dankt de stad aan de rode gebouwen en daken. La Grassa, de dikke, verwijst naar de rijke keuken; je eet er de lekkerste pasta’s van Italië. En de derde bijnaam is la Dotta, de geleerde. In Bologna werd in de 11de eeuw de eerste universiteit van Europa gesticht. En nog steeds is Bologna een bruisende studentenstad. Geschiedenis van Bologna Van Felsina tot Bologna 7 Wandeling 1 De geheimen van het historisch centrum 11 Wandeling 2 Een reis door de geschiedenis van de universiteit 37 Wandeling 3 De gouden tijd van het water 55 Wandeling 4 De heuvels van Bologna 70 Praktische informatie Bologna van A-Z 83 Register 84