breng de aardappelen
in een pan aan de kook
minstens tien a 20 minuten
doe daarna de fijne prei er door
en laat deze zachtjes door koken
doe in een koekepan
een klein klontje boter
met zwartepeper en witte peper en paprika poeder
en laat dit in de boter trekken
en doe dan de verse worst in
prik in de worst gaatjes
met een vork
zo dat de sap uit de worst kan
