Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken
Fleischhauer, Steffen Guido, Guthmann, Jurgen, Spiegelberger, Roland
Description
Het meest complete, overzichtelijke eetbare wilde plantenboek in handzaam formaat. De uitgebreide herdruk (verkrijgbaar sinds 2019) van dit toch al complete boek is - naast de bestaande plantenindex uitgebreid met 3 registers (inhoudsstoffen, geneeskrachtige toepassingen en culinair). Bovendien heeft het omslag (uitklapbaar binnenkant voor en achter) tabellen waaruit de bloemvormen zijn af te lezen. De foto's zijn uitgebreid met detailfoto's. Inhoud
7 Inleiding bij de oorspronkelijke uitgave
9 Inleiding bij de Nederlandstalige editie
10 Toelichting zeldzame en beschermde planten
11 Plantenportretten
200 Attentie verwisselingsgevaar!
210 Legenda oogsttijdenkalender
211 Oogsttijdenkalender eetbare wilde planten
228 Belangrijke planteninhoudsstoffen
237 Literatuur
238 Bronnen
241 Register belangrijke inhoudsstoffen
244 Register geneeskrachtige toepassingen
247 Register culinair gebruik
249 Plantenregister
Plantenregister naar bloemkleuren en -vormen in de kleppen van het omslag (voor en achter)
I have a question about the book:
‘Eetbare wilde planten, 200 soorten herkennen en gebruiken - Fleischhauer, Steffen Guido, Guthmann, Jurgen, Spiegelberger, Roland’.
Fill in the form below.
We will respond as fast as possible.
