Toen in 2020 de deuren van alle restaurants dicht moesten
vanwege de lockdown en de onzekerheid bij iedereen groot
was, besloot sterrenchef Soenil Bahadoer het over een heel
andere boeg te gooien en kriskras door het land te rijden met
zijn speciale Spicy Chef-foodtruck. Van hieruit serveerde hij het
allerlekkerste streetfood dat hij van zijn moeder en door zijn
culinaire reizen naar Suriname leerde maken.
