Herzenssache

Neue Bergische Küche

Description

16 Spitzenköche aus dem Bergischen Lnad zeigen Ihre Vorstellung von bergischer Küche. Jeder Koch stellt dabei seine Variante eines Bergischen Menüs vor.
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Writer
Birkner, Susanne, Kammann, Silke
Title
Herzenssache
Publisher
Bergischer Verlag
Year
2006
Language
German
Pages
225
Weight
1312 gr
EAN
9783923495801
Dimensions
298 x 208 x 24 mm
Binding format
Hardback

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Boekstra