Ente, Gans und Pute

Bangert, Elisabeth

Description

Ente, Gans und Pute sind richtig zubereitet ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Vielfalt der Zubereitung ist nahezu grenzenlos. Ob als ganzer Vogel, mit Füllung, nur Teile wie Putenbrust oder Gänsekeule, ob aus dem Ofen, aus der Pfanne oder aus dem Kochtopf - hier ist garantiert für jeden Geschmack das Richtige dabei. Auch wenn die Zubereitung etwas Zeit in Anspruch nimmt - die Mühe lohnt sich. Die Ratgeber-Seiten informieren Sie darüber, welches Fleisch Sie am besten kaufen. Und mit den Tipps und Tricks zu Zubereitung, Füllungen und Beilagen kann gar nichts mehr schief gehen.
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Writer
Bangert, Elisabeth
Title
Ente, Gans und Pute
Publisher
EDITION XXL GmbH
Year
2010
Language
German
Pages
84
Weight
629 gr
EAN
9783897360761
Dimensions
293 x 221 x 13 mm
Binding format
Hardback

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