Mohn-Kochbuch

Die ganze Rezeptvielfalt von süß bis pikant

Description

Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ganze Fülle und Vielfalt von Mohn. Sie verraten traditionelle Familienrezepte, überraschen mit kreativen Varianten und geben ihren reichen Erfahrungsschatz weiter. Die erprobten Rezepte machen Lust aufs Nachkochen und sorgen für sicheres Gelingen zu Hause. Ob klassische Waldviertler Mohnnudeln, schmackhafte Erdäpfel-Mohnsuppe, gefüllte Mohnkoteletts mit Kapernsauce, erfrischende Zitronen-Weißmohntorte oder ein verlockender Karamell-Mohnpudding - das feine Mohnaroma kommt hier richtig zur Geltung!- regionale Klassiker und neue Rezeptideen- abwechslungsreich, unkompliziert und einfach köstlich- leicht verständliche Anleitungen und wertvolle Tipps- Wissenswertes über die heimischen Mohnsorten- wunderschön gestaltet und stimmungsvoll fotografiert- ein Muss für alle MohnliebhaberInnen und Gourmets
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Writer
Greßl, Margarete, Bichler, Martin
Title
Mohn-Kochbuch
Publisher
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
Year
2021
Language
German
Pages
195
Weight
950 gr
EAN
9783706625333
Dimensions
252 x 210 x 23 mm
Binding format
Hardback

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