Enzyme

Struktur, Kinetik und Anwendungen

Description

Hans Bisswanger präsentiert eine zugängliche Einführung in ein Gebiet, das zu den traditionellen Angstfächern der Studenten der Naturwissenschaften gehört. Kein anderes Buch bietet eine leichter verständliche Einführung in die Enzymkinetik und die verschiedenen Enzymfamilien.
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Year
2015
Language
German
Pages
308
Weight
674 gr
EAN
9783527336753
Dimensions
243 x 174 x 17 mm
Binding format
Paperback

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Boekstra