- berufsspezifische Mathematik, strukturiert nach den 13 Lernfeldern des aktuellen Rahmenlehrplans- mit Wiederholung von mathematischen Grundlagen zum besseren Verständnis- enthält vielfältige Aufgabenstellungen mit praxisnahen Bezügen- berücksichtigt besonders den Berufsalltag im Großhaushalt
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‘Lernfelder Hauswirtschaft. Fachrechnen. Schulbuch - Krause, Marion, Rohrhofer, Hubert’.
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